Nederlenderen, som ledet United i to sesonger, fikk dermed en perfekt avslutning på en ellers turbulent tid på Old Trafford.
United snudde 0-1 til 2-1 på Wembley og tangerte Arsenal som tidenes mestvinnende klubb i verdens eldste klubbturnering med 12 triumfer.
Ombestemte seg
Det var på et tv-show hjemme i Nederland mandag kveld at Van Gaal slapp nyheten.
Annonse
– Først tenkte jeg at det var på tide å gi seg. Så tenkte jeg at dette kunne være et friår, men nå tror jeg ikke at jeg vil returnere til manageryrket, sa Van Gaal da han mottok en hederpris på tv-showet hjemme i Nederland.
Den nederlandske avisen De Telegraaf skrev nylig at Van Gaal hadde takket nei til et svært lukrativt tilbud fra Asia verdt nesten en halv milliard kroner over tre år.
– Jeg kunne reist dit, men jeg er fremdeles her. Det har skjedd mye med familien min, forklarte Van Gaal til avisen.
Etter at han måtte gå fra jobben i United, påpekte den suksessfulle treneren at han var interessert i å bli manager igjen, men Van Gaal vil nå tilbringe mer tid med familien.
For en måneds tid siden døde Van Gaals svigersønnen og det skal ha vært en sterkt medvirkende årsak til at han nå har bestemt seg for at familien nå kommer først.
Suksess i flere land
Louis van Gaal har stort sett vunnet det som er å vinne. Han ble ligamester i Nederland tre ganger på midten av 1990-tallet, før han gjentok bedriften med AZ et drøyt tiår senere.
Med Ajax vant han også Champions League og UEFA-cupen, foruten flere cupmesterskap.
Annonse
I Barcelona ble han ligamester to ganger og vant Copa del Rey.
I Tyskland ledet han Bayern München til «The Double», men fikk ødelagt drømmen om «The Treble» av José Mourinhos Inter i Champions League-finalen.
19.mai 2014, mens han fremdeles var Nederlands landslagstrener og i full gang med forberedelsene til VM i Brasil, bekreftet United at Van Gaal ville bli klubbens nye manager etter David Moyes.
Mannen som hadde styrt United-skuta etter at Moyes fikk sparken, Ryan Giggs, ble Van Gaals assistent.
I Manchester United fikk Van Gaal en noe treg start på managerkarrieren etter en bunnsolid preseasontour i statene der United blant annet slo Real Madrid, Roma, Inter og Liverpool.
Investerte stort i nye spillere
Under Van Gaal investerte United betydelige summer i nye spillere.
Ander Herrera og Luke Shaw kom umiddelbart og kort tid etter kom Marcos Rojo.
Annonse
Angel Di Maria ble tidenes dyreste Premier League-spiller da han kom fra Real Madrid, mens den colombianske superspissen Radamel Falcao skulle finne tilbake til gamle takter i United.
Etter en forrykende start for argentinske Di Maria, gikk det jevnt og trutt nedover for rekordkjøpet, men United kapret likevel 4. plassen som ga Champions League-kavlifisering.
Sesongen etter investerte United på ny i en rekke forsterkninger, men få av den maktet å sette sitt preg på United. Bastian Schweinsteiger, Morgan Schneiderlin og Memphis Depay lyktes ikke i United-trøyen, mens spillere som Matteo Darmian, Daley Blind, som kom sommeren før, og særlig Anthony Martial leverte gode prestasjoner i United-drakten.
Louis van Gaal vil også bli husket for at han ga mange unggutter sjansen.
Marcus Rashford fikk en drømmestart i sin United-karriere med fire mål på de to første kampene han spilte, mens Van Gaal fikk overtalt stortalentet Timothy Fosu-Mensah til å komme til United.
Måneden alt gikk galt
21. november 2015 vant United borte mot Watford og fikk dermed være serieleder i noen timer, men bare noen dager etter ble det 0-0 mot PSV på Old Trafford og det ble starten på nedturen.
United gikk hele åtte kamper uten seier og tapte fire av dem, inkludert den avgjørende gruppekampen mot Wolfsburg i Champions League.
Da United tapte 1-2 mot danske Midtjylland i Europa League, forlangte sågar Manchester Evening News sin United-korrespondent Stuart Mathieson at United måtte sparke Van Gaal.
Nederlenderen satt imidlertid sesongen ut og var nær ved å ta United tilbake til Champions League. Det faktum at United ikke maktet å knipe den viktige 4. plassen, ble trolig Van Gaals bane, for at det hadde ulmet lenge.
Van Gaal fikk imidlertid en verdig slutt på en lang og suksessfull managerkarriere ved å vinne FA-cupen mot Crystal Palace.
Annonse
Men allerede dagen etter da United sjekket ut av spillerhotellet i London, fortalte en ordknapp Van Gaal til pressen at det var slutt og kort tid etter kom bekreftelsen fra United.
Pressekonferansen da han sang «Louis van Gaals Army», kampen mot Arsenal da han kastet seg på bakken for å vise hva han mente om Arsenal-spillerne, eller pressekonferansen da han bare kom inn, ønsket god jul, og nektet å si et ord om den neste kampen.
Minnene er mange, men hva husker du best fra Van Gaals tid på Old Trafford?